Leerdammer

leerdammer pakiranje bez rupa u okusu
burger novo

Omiljen u Europi

Kralj sliceva u zapadnoj Europi! Pakiran i u malo debljim šnitama savršenima za sendvič, ima vrhunsku topivost odličnu za toasteve i burgere.

Posebna receptura

Polutvrdi sir visoke kvalitete, fina kombinacija goude i ementalera, jedinstven orašasto-voćni okus kojeg svi vole.

O leerdammeru

Leerdammer su kreirali dvojica nizozemskih ljubitelja sira sa željom da dobiju sir visoke kvalitete privlačan širokom sloju ljudi.

Sazrijeva u kolutima, a kad se prereže postaje vidljiva njegova fino kremasta tekstura s prepoznatljivim rupama. Proizvodi se od 1977. godine u selu Schoonrewoerdu pored grada Leerdamma po kojem je i dobio ime.

leerdammer pakiranje

Možete ga pronaći u komadu (250 g)

ili kao četvrtinu koluta (cca 3,2 kg)

leerdammer pakiranje

ili kao četvrtinu koluta (cca 3,2 kg)

ZA SENDVIČ na brzinu ili fini toast, tortilju, burger ili u kombinaciji s tjesteninom... sve to ima još bolji i neodoljiv okus sa Leerdammerom.

Probajte Leerdammer i odmah će postati vaš novi omiljeni sir!

sir i grožđe no pazite

ZA SENDVIČ na brzinu ili fini toast, tortilju, burger ili u kombinaciji s tjesteninom... sve to ima još bolji i neodoljiv okus sa Leerdammerom.

leerdammer pakiranje

Probajte Leerdammer i odmah će postati vaš novi omiljeni sir!

a poseban hit je narezan na šnite, bilo deblje ili tanje (140 g, 80 g)

leerdammer pakiranja

Narezani se Leerdammer prodaje u praktičnom pakiranju (click pack) koji se lako može zatvoriti jednom rukom pa sir ostaje savršeno svjež.

Što ga čini idealnim?

Prijatelji su nenajavljeno svratili? To su prigode kada se najbolje vidi kako je dobro uvijek imati Leerdammer u hladnjaku. Začas ćete složiti ukusnu platu koja će ih oduševiti i druženje može početi...

sir i grožđe

Recepti

SENDVIČ „HRSKAVO ČUDO”

  • Stavite sve sastojke između šnite kruha
  • Namažite maslacem gornju šnitu kruha sve do ruba
  • Na srednje zagrijanu tavu stavite sendvič tako da namazana strana legne na tavu
  • Sada maslacem namažite i drugu vanjsku stranu sendviča (dakle, maslacem mažete samo vanjske strane sendviča koje će dodirivati tavu)
  • Pecite 3 do 5 minuta dok se dno sendviča ne zazlati i postane hrskavo
  • Okrenite sendvič i pecite još 2 do 4 minute da se sir fino rastopi
  • Prebacite na tanjur i - uh, ljudi, što je ovo fino...

(Savjet: Ukoliko ćete pripremati više sendviča, između svakog očistite tavu da spriječite zagaranje)

Recepti

SENDVIČ „HRSKAVO ČUDO”

sendvič

Sastojci

  • dvije šnite kruha po želji
  • dvije deblje šnite Leerdammera
  • dvije šnite pržene slanine
  • dvije-tri šnite rajčice
  • nekoliko listova rikule
  • maslac

BURGER „SAMO SMO ZINULI”

cheeseburger

Sastojci

  • 1 kg mljevene junetine
  • (najbolje sa cca 20% masti)
  • 6 debljih šnita Leerdammera
  • 2 velike glavice luka
  • 1 žlica ulja (i maslac)
  • sol i papar po ukusu

Za posluživanje:

  • Peciva za burger
  • Dodaci po ukusu
  • Narežite luk na tanke ploške i karamelizirajte tako da ga na ulju i maslacu pirjate na srednje jakoj vatri 20 do 30 minuta dok ne porumeni i postane slatkast; povremeno promiješajte i dodajte sol
  • Začinite meso solju i paprom i oblikujte burgere debljine malo više od centimetra; u svakom napravite malo udubljenje u sredini da spriječite napuhavanje pri pečenju
  • Pecite burgere na prethodno zagrijanoj tavi ili grilu na srednje jakoj vatri 3 do 4 minute; okrenite ih pa stavite po šnitu sira na njih i pecite ih još 3 do 4 minute
  • Tostirajte peciva i složite burgere: stavite burger s topljenim Leerdammerom, karamelizirani luk, te ostale dodatke po izboru (pržena slanina, narezani kiseli krastavci, zelena salata, kriške rajčice, kečap, majoneza, čak i jaje na oko...)
  • Poslužite sa ili bez krumpirića... A okus... Sreća je tako lako dostupna, samo toliko...

SALATA „ZDJELA RADOSTI”

Sastojci

  • mješavina salata
    (razne vrste zelenih, lisnatih i sl.)
  • 1 šalica crnog grožđa
  • 2 kruške narezane na kriške
  • 150 g Leerdammera narezanog na kockice
  • 1/2 šalice tostiranih i
    nasjeckanih pekan oraha (mogu i obični)

Za preljev:

  • 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 žlice limunovog soka
  • 1/2 žličice dijon senfa (može i obični)
  • prstohvat šećera
  • sol i papar po želji
salata

Sastojci

  • mješavina salata
    (razne vrste zelenih, lisnatih i sl.)
  • 1 šalica crnog grožđa
  • 2 kruške narezane na kriške
  • 150 g Leerdammera narezanog na kockice
  • 1/2 šalice tostiranih i
    nasjeckanih pekan oraha (mogu i obični)

Za preljev:

  • 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 žlice limunovog soka
  • 1/2 žličice dijon senfa (može i obični)
  • prstohvat šećera
  • sol i papar po želji
  • Ubacite salate u veću zdjelu pa im dodajte i sve ostale sastojke
  • U drugoj posudi dobro umiješajte i sjedinite sve sastojke za preljev
  • Pripremljeno prelijte preko salate u zdjeli i promiješajte

Dobar tek! Ovo je dovoljno za 3-4 osobe... ali ne jamčimo da je nećete pojesti sami...